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Impressum
Die Geschenkidee:
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Klassiker
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"Krüstchen"
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| Schnitzel mit Champignons, Spiegelei, Röstitaler und Sauce Béarnaise |
12,40 |
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Ratsherren Schnitzel
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| mit Spiegelei, Sauce Béarnaise, feinem Gemüse und Röstkartoffeln |
12,40 |
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Schnitzel "Meran"
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| mit gekochtem Schinken und frischen Tomaten belegt, mit Käse überbacken, Pommes frites und bunter Salat |
12,40 |
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Teufelschnitzel
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| mit Zigeunersauce, Sauce Béarnaise, Pommes frites und buntem Salat |
12,40 |
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Schnitzel "Wiener Art"
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| vom Schwein, Röstkartoffeln und gemischter Salat |
12,40 |
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Schweineschnitzel "Cordon Bleu"
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| gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Erbsen und Röstkartoffeln, Sauce Béarnaise |
13,90 |
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Poulardenbrust "Don Alfredo"
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| auf Bandnudeln, mit Sauce Béarnaise, grüner Pfeffersauce (mit Ananas) und Salat |
12,90 |
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"Happy Day"
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| drei Schweinsmedaillons, zwei halbe Birnen mit grüner Pfeffersauce überzogen (mit Ananas), Sauce Béarnaise, Curryreis, gemischter Salat |
13,90 |
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"Förster"
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| drei Schweinsmedaillons mit Champignons, Röstitaler, Sauce Béarnaise und buntem Salat |
13,90 |
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Bearner Platte
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| Rinds- und Schweinefilet mit Röstkartoffeln, Sauce Béarnaise und verschiedenem Gemüse |
16,90 |
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Filetstreifen "Parisienne"
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| Streifen vom Angus Filet auf Bandnudeln mit grüner Pfeffersauce (mit Ananas) und sauce Béarnaise |
13,90 |
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Rumpsteak "Helvetia"
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| mit gekochtem Schinken und frischen Tomaten belegt, mit Käse überbacken, Pommes frites und buntem Salat |
18,90 |
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Texanisches Steak "High Chaparral"
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| gegrilltes Rumpsteak mit einer feurigen Pfeffersauce, Sauce Béarnaise, Schmortomate, sweet-corn und Röstkartoffeln |
18,90 |
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"Mignon"
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| Filetsteak mit Sauce Béarnaise, Champignons, Butterrösti, verschiedenen Salaten |
20,90 |
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Pfeffersteak "Don Juan"
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| Filetsteak mit grüner Pfeffersauce (mit Ananas) und Sauce Béarnaise, Bandnudeln und buntem Salat |
22,90 |
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Steakteller 400 g
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| Filetsteak, Rumpsteak, Rib-Eye und Lammfilet, dazu eine Papa Asada mit hausgemachtem Kräuterquark |
27,50 |
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Pariser Pfeffersteak
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| Filetsteak mit feuriger Pfeffersauce, Sauce Béarnaise, Pommes frites und buntem Salat |
22,90 |
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Wünschen Sie ein größeres Steak
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pro 100 g Rumpsteak
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| zuzüglich |
5,90 |
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pro 100 g Filetsteak
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| zuzüglich |
7,90 |
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| Alle Gewichtsangaben sind ca. Angaben und beziehen sich auf das Rohgewicht! |
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[Brinkhoff's No. 1]
[Pfefferkorn Essen]
[Pfefferkorn Münster]
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